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Avis de George S sur FNDC521 - Fallkniven Pierre XXL


FNDC521 - Fallkniven Pierre XXL FNDC521 - Fallkniven Pierre XXL

FNDC21 - Fallkniven Pierre XXL

La DC4 revue en grand, cette double pierre mesure 21 cm x 5,5 cm.

Epaisseur de la face céramique de 1 cm.

Fonctionne à sec.

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Détails
stars_4 - Posté le samedi 17 août 2019par George S

De par sa taille généreuse, cette pierre (synthétique) permet de bien affûter presque tous les couteaux de la maison !

Si la lame est franchement fatiguée, un passage coté diamant (doré) permet de vite retrouver un bon profil qu'il ne reste plus qu'à affiner avec le coté noir.

Le cote doré est très abrasif au début mais s'arrange avec l'usage...la patine le rend plus doux, moins "mordant", mais tout aussi efficace !

Un bon produit qui peut être complété par un cuir (stroping pad) et d'une pâte à polir fine pour obtenir un tranchant vraiment rasoir...