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LPDCHS18 - La Passion des Couteaux hors série 18
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LPDCHS18 - La Passion des Couteaux hors série 18

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Sommaire

NOUVEAUTÉS 2021-2022

  • Lames des villes et des champs
  • Nouveautés en cuisine

PUISSANCE ASIATIQUE

  • Kaï Group. Poids lourd de la coutellerie
  • Yoshida Hamono, coutellerie et taillanderie à la japonaise
  • Les marques industrielles chinoises, un essor continu
  • Sanrenmu – Modèle #7315

ITALIA GRANDE

  • Tradition et modernité
  • Fox Italico. Fierté italienne

CREATIONS US

  • Et aux USA, que se passe-t-il ?
  • James L. Batson Jr. fait revivre le passé

PORTRAITS

  • Jésus Granda, couteaux d’el sol !
  • Eric Vilmain, coutelier forgeron

HISTOIRE

  • Le couteau flamand. À la conquête du monde colonial

ENCHERES

  • La vente des collections de Francis Anglade

PUBLIREPORTAGES

  • La solution abrasion TMUA
  • Forge à induction
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